Malzemeler:
Yarım kilo kıyma
2 yemek kaşığı pirinç
1 yumurta, tuz, karabiber, soğan
Hazırlanışı:
Pirinç ayrı bir kapta pişirilir veya pilavdan alınır. Malzemeler eklenir, yoğrulur, Sonra ,şekil verilip sirasiyla once una, sonra yumurtaya bulanır. Kızgın yağda pişirilir.
(yani tüm yemek tarifi sitelerinde aynı olsa gerek ama anneminki bir başka tatta olurdu sanki, püf noktasını bilemiyorum!)
No comments:
Post a Comment